Specializzazione in Pasticceria Contemporanea
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Sezione compiti estivi anno 2024 aggiornata.Accedi all'area alunno, all'interno documenti, avvisi materiale didattico.
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Evento di data sabato 25 marzo:
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Il giorno 23 marzo la classe 3D si è recata a Firenze per una visita di tre giorni.
Il primo giorno è stato dedicato alla visita della cattedrale di Santa Maria del Fiore e in seguito al Palazzo Vecchio con la torre di Arnolfo. Nel pomeriggio, un'occhiata al Mercato centrale.
Il secondo giorno, visita alla Galleria degli Uffizi, poi Ponte Vecchio e Piazza della Signoria. Nel pomeriggio, la Galleria dell'Accademia.
Il terzo giorno, Chiesa di Santa Maria Novella e Basilica di Santa Croce.
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Il 14 marzo la classe terza C si è recata in gita a Torino per una visita di tre giorni. All’arrivo gli allievi hanno visitato il centro storico della città e in seguito il Palazzo Reale.
Il secondo giorno dopo aver fatto colazione la classe ha visitato la cioccolateria Peyrano, con spiegazioni sul processo produttivo del cioccolato e con qualche assaggio.
La meta successiva è stato l’istituto alberghiero Giolitti dove si è potuto pranzare.
Nel pomeriggio, visita al grande museo nazionale dell’Automobile, dove è stato possibile ammirare la svolta evolutiva della tecnica e dell’estetica di questo mezzo di trasporto nel corso degli anni.
Dopo cena, in centro per ammirare Torino notturna.
L’ultimo giorno, visita al laboratorio artigiano Croci, con una dimostrazione sulle lavorazioni dei cioccolatini con ripieno e con qualche assaggio.
Infine, visita guidata al Museo del Cinema nella Mole Antonelliana.
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Nelle giornate del 2 e del 9 febbraio presso le due sale didattiche e il bar dell’Istituto Alberghiero di Levico Terme si svolte due gare – non competitive – fra gli alunni e le alunne delle seconde “sala”. Una sfida per mettere in luce la loro passione per questo settore. Lo scopo dell’evento è stato la sana competizione, la sperimentazione delle capacità di ognuno, la conoscenza di un settore del bar e della caffetteria talvolta sottovalutato e poco professionalizzato, il senso di appartenenza a un gruppo per raggiungere un obiettivo comune.
Congratulazioni al nostro atleta Krause Werner di terza C, 1° Classificato ai giochi sportivi studenteschi categoria sci alpino.
Il giorno venerdì 24 febbraio si terranno, per le classi prime della sede di Levico Terme, interventi dei carabinieri nell'ambito del 'Progetto legalità'.
I temi affrontati saranno i seguenti:
comportamenti a rischio nell'uso della rete e delle sostanze stupefacenti, e relative conseguenze legali;
diritti umani e sicurezza sociale, personale e collettiva.
La scansione degli interventi, che si terranno in aula magna, sarà la seguente:
dalle 8.30 alle 10.15: classi 1A, 1B, 1C;
dalle 10.30 alle 12.20: 1D, 1E, 1F.
Per quanto riguarda le classi seconde, invece, l'intervento sarà il venerdì 5 maggio e la scansione degli interventi sarà la seguente:
dalle 8.30 alle 10.15: classi 2A, 2F, 2D;
dalle 10:30 alle 12.20: classi 2B, 2C, 2E.
Il giorno lunedì 13 marzo le classi prime riceveranno la consueta visita di alcuni esperti della polizia postale, per avere utili informazioni sul pericolo della navigazione online.
La scansione degli interventi sarà la seguente:
8.20 - 10.20: 1A - 1D
10.20 - 12.20: 1C - 1E
13.30 - 15.30: 1B - 1F
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