Cena di gala a Bellinzona
Una delegazione composta da cinque nostri allievi del 4° anno di cucina, cinque del 4° anno di sala e tre dell'Alta formazione si sono recati in Svizzera il 3 marzo scorso, per un evento in collaborazione con la SSAT (Scuola superiore alberghiera e del turismo) di Bellinzona, con cui la nostra Scuola è gemellata, ovvero per una cena di gala al ristorante Castelgrande di Bellinzona.
L'evento è stato denominato "Trentino, tradizioni e cultura in cucina".
Nel mese di maggio 2015 una classe della SSAT verrà a restituirci la visita.